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La copape Sca arl
nasce il 15 marzo 1959 da 12 piccoli
produttori per rafforzare il loro rapporto di solidarieta
e di collaborazione. Oggi grazie alla volontà ed
alla passione, possiamo vantare:
• circa 230 soci,
• un frantoio di molitura con ciclo produttivo completo |
Guarda il video sulla produzione del nostro olio extravergine di oliva!
Clicca qui |
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Il ciclo produttivo completo
consente di mantenere il pieno controllo sulle fasi di
lavorazione ed ottenimento del prodotto sin dal conferimento della materia
prima.
• prodotto esclusivamente italiano
• qualitativamente eccellente |
| Certificazione 10939 di filiera
- la rintracciabilità e' garantita dall' operato dei nostri
collaboratori e dai nostri processi standardizzati. Un
rigoroso controllo viene effettuato dall' ente terzo di
certificazione Valoritalia. |
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• Olio TERRA
basso grado di acidita', sapore deciso
• Olio ARIA
basso grado di acidita', sapore corposo e delicato |
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Olio
DOP Colline di Brindisi, un prodotto
del nostro territorio dalle olive dei nostri associati, tutelato dal disciplinare DOP |
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